永續栽培設計─從土壤到餐桌，看見農民心創意

       因應氣後變遷、溫室效應對農業造成的衝擊，由農委會首次輔導的「永續栽培設計-生態教育農園環境營造」四年期計劃，二十二日（周二）於福田園教育休閒農場進行成果發表會，農委會輔導處莊玉雯處長親臨會場頒獎予八家獲選農場，現場同時播放農場運用農業融入環境發展過程的影片及簡介，讓人強烈感受到台灣農民對展與環境永續的省思與回歸。

       永續栽培設計觀念於1974年由Bill Mollison博士和 David Holmgren博士共同提出，力求讓農業與環境發展，在耕法、生態、空間美感、資源循環利用、有機等元素上達成一致性，同時成為一個自己自足的〝生命支持系統〞，永續栽培率先被澳洲政府引用，到現在澳洲都能保留著自然農耕與環境美學、低污染低成本、有效經營的自然風貌，永續栽培設計亦被推廣至美國、歐洲、日本等數十國，成為世界農業的新觀念。